โอโซนเป็นก๊าซที่ประกอบด้วยออกซิเจนสามอะตอม (O3) โอโซนเป็นครีมกันแดดธรรมชาติของโลกและเกิดขึ้นทั้งในชั้นบรรยากาศชั้นบนของโลกและที่ระดับพื้นดิน
โอโซนเกิดขึ้นตามธรรมชาติและถูกสร้างขึ้นเมื่อแสงอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์กระทบโมเลกุล O2 ที่ผลิตโมโนอะตอมมิกโอ ออกซิเจนโมโนอะตอมมิกจะยึดติดกับโมเลกุล O2 ชั่วคราวเพื่อผลิต O3 ในธรรมชาติอากาศที่เราหายใจมี 10 ถึง 100 ส่วนต่อโอโซนพันล้านและนี่ก็เพียงพอแล้วที่จะกีดกันการเติบโตของจุลินทรีย์จํานวนมากตามธรรมชาติ บรรยากาศโดยรวมมีโอโซนประมาณ 600 ppb ที่มีความเข้มข้นสูงกว่าในบรรยากาศชั้นบนซึ่งแสงยูวีมีมากขึ้น
โอโซนเป็นรูปแบบหนึ่งของออกซิเจน ในฐานะที่เป็นสารออกซิแดนท์ที่แข็งแกร่งโอโซนเป็นเครื่องฆ่าเชื้อตามธรรมชาติชนิดหนึ่งซึ่งสามารถออกซิไดซ์ (สลายตัว) อินทรียวัตถุได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งแตกต่างจากยาฆ่าเชื้อทางเคมีทั่วไปไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเชิงลบหรือการกัดกร่อน ในความเป็นจริงโอโซนเป็นเครื่องฆ่าเชื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งเปลี่ยนเป็นโมเลกุลออกซิเจนหลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อ โอโซนในชั้นบรรยากาศมักจะผลิตผ่านรังสีอัลตราไวโอเลตที่ปล่อยออกมาจากดวงอาทิตย์และผ่านฟ้าผ่า สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทําไมเราถึงรู้สึกเหมือนมีอากาศบริสุทธิ์หลังจากพายุฝนฟ้าคะนองเนื่องจากโอโซนถูกผลิตขึ้นในช่วงพายุและได้ทําความสะอาดอากาศในชั้นบรรยากาศ
โอโซนมีประโยชน์มากสําหรับอุตสาหกรรมที่ต้องการมาตรฐานด้านสุขอนามัยและการฆ่าเชื้อในระดับสูงเช่นความปลอดภัยของอาหารการซักรีดเชิงพาณิชย์การแพทย์อุตสาหกรรมบําบัดน้ําและอื่น ๆ โอโซนยังถูกระบุว่าเป็นเครื่องฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรองจากสํานักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา (EPA) และมีการใช้กันทั่วโลกมานานกว่าศตวรรษ การบําบัดน้ําแบบใช้แล้วจํานวนมากในประเทศที่พัฒนาแล้วและน้ําดื่มบรรจุหีบห่อส่วนใหญ่ใช้โอโซนในการฆ่าเชื้อ
โอโซนเกิดขึ้นได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1
พลังงานสูง (จากรังสีอัลตราไวโอเลตหรือฟ้าผ่า) จะแยกโมเลกุลออกซิเจนออกเป็นอะตอมของออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 2
อะตอมออกซิเจนอิสระทําปฏิกิริยาและสร้างพันธะที่อ่อนแอกับโมเลกุลออกซิเจนอื่นเพื่อสร้างโมเลกุลโอโซน
ก๊าซโอโซนสลายตัวของอินทรียวัตถุได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อโมเลกุลโอโซนทําปฏิกิริยากับโมเลกุลอินทรีย์อะตอมของออกซิเจนที่มีพันธะอ่อนจะถูกปล่อยออกมาซึ่งจะเป็นการออกซิไดซ์อินทรียวัตถุ
ขั้นตอนที่ 2
โมเลกุลโอโซนจะปฏิรูปเป็นโมเลกุลออกซิเจน (ออกซิเจน) หลังจากออกซิไดซ์อินทรียวัตถุ
โอโซนสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?
โอโซนสามารถมีครึ่งชีวิตได้ต่ําถึง 15 นาทีใน 25 อุณหภูมิ (°C) สมมติว่าเราได้รักษาเรือนกระจกเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและความเข้มข้นได้สร้างขึ้นถึง 160 ppm หลังจากที่เราปิดระบบ O3 ใน 15 นาทีความเข้มข้นของ O3 จะลดลงเหลือ 80 ppm หลังจากครึ่งชั่วโมงลงไปที่ 40 ppm, 45 นาทีเรากําลังลงไปที่ 20 ppm หากเราเปิดพัดลมและเปิดหน้าต่างความเข้มข้นจะลดลงอย่างรวดเร็วมากขึ้น ด้วยการระบายอากาศและการสลายตัวตามธรรมชาติครึ่งชีวิตอาจสั้นเพียงนาทีเดียวในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
การอนุมัติตามกฎระเบียบ
หน่วยงานกํากับดูแลสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (US-FDA), กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA), บริการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร (FSIS), พระราชบัญญัติอาหารยาและเครื่องสําอางของรัฐบาลกลาง (FFDCA), พระราชบัญญัติการแก้ไขทางเทคนิคของกฎระเบียบต้านจุลชีพ (ARTCA) ได้อนุมัติโอโซนในการรักษาการจัดเก็บและการแปรรูปอาหาร
โอโซนกําจัดหรือลดอะไร?
สารกําจัดศัตรูพืชแบคทีเรียไวรัสเชื้อราเชื้อราสารเคมีหลายชนิดและกลิ่นอินทรีย์
สถานที่สําคัญในการอนุมัติโอโซน
ในปี 1982 องค์การอาหารและยาประกาศให้โอโซนเป็นการบําบัด GRAS สําหรับน้ําดื่มบรรจุขวด
ใน 1997 องค์การอาหารและยาถูกนําเสนอด้วยการศึกษาที่ยืนยันประวัติและความปลอดภัยของการใช้โอโซนกับอาหาร.
โอโซนเป็นอันตรายหรือไม่ – ผลกระทบระยะยาวหรือไม่?
มีเว็บไซต์บางแห่งที่บอกว่า Ozone เป็นอันตรายและไม่ควรใช้ naysayers เหล่านี้ไม่ได้เป็นมืออาชีพและไม่ได้ตระหนักถึงจุดยืนของ US-EPA เกี่ยวกับ Ozone คุณสมบัติและการใช้งาน จากที่กล่าวมาโอโซนควรได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและไม่ควรสูดดมมากเกินไป
"12 มีนาคม พ.ศ. 2518 – FDA ยอมรับว่าการบําบัดโอโซนเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) สําหรับอุตสาหกรรมน้ําดื่มบรรจุขวด การบําบัดโอโซนขั้นต่ําสําหรับ GMP คือ "โอโซน 0.1 ส่วนต่อล้าน (0.1 มก. / ลิตร) ในสารละลายน้ําในระบบปิดอย่างน้อย 5 นาที" รหัส 21 ของข้อบังคับของรัฐบาลกลางมาตรา 129.80 d.4 ทะเบียนกลาง 11566, 12 มีนาคม 1975
เครื่องกําเนิดโอโซนทําอะไร?
โอโซนถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการทําน้ําให้บริสุทธิ์ โดยทั่วไปจะใช้ในอุตสาหกรรมการปกป้องสิ่งแวดล้อมและอุตสาหกรรมการทําความสะอาดมลพิษทางน้ํา หลังจากโอโซนอิเล็กโทรไลซิสมันสามารถละลายในน้ําและใช้อย่างมีประสิทธิภาพสําหรับการทําน้ําให้บริสุทธิ์
วิธีการปล่อยโคโรนา
หลักการของวิธีการปล่อยโคโรนาสําหรับการผลิตโอโซนคือการวางตัวอิเล็กทริกขนานกันระหว่างขั้วไฟฟ้าแรงสูงสองขั้วขนานกันและรักษาช่องว่างการปล่อยที่แน่นอน เมื่อกระแสสลับแรงดันสูงถูกนําไปใช้ระหว่างขั้วทั้งสองขั้วจะมีสีฟ้าม่วงสม่ําเสมอเกิดขึ้นในช่องว่างการปล่อย การปล่อยโคโรนาเมื่ออากาศผ่านช่องว่างการปล่อยโมเลกุลของออกซิเจนจะตื่นเต้นโดยอิเล็กตรอนเพื่อให้ได้พลังงานชนกันและพอลิเมอร์เป็นโอโซน
ปัจจุบันวิธีการปล่อยโคโรนาเป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของการสร้างโอโซนออกซิเจนถูกผลักผ่านแผ่นไฟฟ้าแรงสูงและ "ไฟฟ้า" ที่โมเลกุล O2 ถูกดึงออกจากกันและต่อมารวมตัวกันเพื่อผลิต O3 และความบริสุทธิ์ของโอโซนที่เกิดจากวิธีการปล่อยโคโรนาสูงถึง 6% วิธีโคโรนาผลิตโอโซนในอากาศโคโรนา (20%) ในขณะที่โคโรนาไรซ์ในอากาศ (78%) และผลิตไนโตรเจนออกไซด์พลอยได้ (NOx) ในขณะที่การปล่อยโคโรนาโดยใช้ออกซิเจนบริสุทธิ์ กฎหมายไม่ได้ผลิตไนโตรเจนออกไซด์